Чай Да Хун Пао – самый дорогой чай в мире

Китайский чай Да Хун Пао – один из самых известных и ценных улунов в мире. Собирают его в удивительно живописных горах Уи, которые находятся на северо-западе провинции Фудцзянь. Да Хун Пао выращивается в ложбинах между гор Уи на высоте примерно 600 метров над уровнем моря. Климат здесь мягкий и влажный, а почвы глинистые, так что это место отличается самыми благоприятными для выращивания чая условиями.

Считается, что изначально Да Хун Пао собирали только на одной из скал, причем только с четырех кустов. И о чае, и об этих «материнских» кустах сложено множество легенд. Благодаря легендам, чай Да Хун Пао имеет и другое очень известное название – «Большой красный халат». Посмотреть на «материнские» кусты можно и сейчас, им уже более 1000 лет, но они до сих пор живы и дают прекрасный урожай качественных чайных листьев.

Купить чай «Красный халат», собранный с «материнских» кустов могут только очень богатые люди. Стоимость такого чая просто баснословная, ведь в год четыре чайных куста могут дать только 11 кг листьев! Например, в 2002 году на чайном аукционе в Фудзяни килограмм собранного с «материнских» кустов Да Хун Пао  купить можно было за $600 000!

Впрочем, можно «Красный халат» купить и дешевле, поскольку сейчас он выращивается на значительно большем количестве кустов, черенки для которых были взяты от «материнских» деревьев. Да и методы переработки чая со временем немного упростились. Например, можно купить чай Да Хун Пао, с применением технологии купажа. В этом случае стоить он будет несколько дешевле, чем легендарный чай с материнских кустов. Но все равно, заказать Да Хун Пао, даже купажированный, невероятно сложно и дорого.

Объясняется это многими причинами. Например, основная сложность его покупки в том, что сейчас на рынке присутствует очень много подделок Да Хун Пао, поэтому «Где купить?» - вопрос вовсе не праздный. Специалисты рекомендуют делать это только у надежных проверенных продавцов, специализирующихся на поставке этого сорта элитного чая.

Но самое главное то, что чай «Большой красный халат» необычайно вкусен и полезен. От заваренного Дэ Хун Пао  распространяется насыщенный, густой и немного сладковатый фруктовый аромат, отливающий оттенками дорогого вина. На вкус «Красный халат» яркий и приятно терпкий, но особенно восхищает послевкусие этого чая.

Да Хун Пао прекрасно тонизирует и вливает в организм новые силы. Также он способствует детоксикации и интенсивному сжиганию жировых отложений. Заказать чай Да Хун Пао полезно и для восстановления работы кровеносной системы и желудочно-кишечного тракта. Вообще, уникальность этого чая в том, что каждый раз он действует на организм совершенно по-разному, но всегда благотворно и в соответствии с настроением самого человека.

Купить чай Да Хун Пао (ДХП) можно в разделе чаев УИ